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Quand mon bébé peut-il manger du yogourt?

Quand mon bébé peut-il manger du yogourt?


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La plupart des bébés peuvent commencer à manger du yogourt dès qu'ils commencent à manger des solides - environ 4 à 6 mois. Le yogourt est un excellent choix pour l'un des premiers aliments de votre bébé car il contient des nutriments tels que du calcium, des protéines et des vitamines. La meilleure option est le yogourt nature, non sucré, pasteurisé (ordinaire ou grec) fait de lait entier et contenant des «cultures vivantes».

Pourquoi du yogourt nature non sucré à base de lait entier?

Presque tous les yogourts aromatisés et aux fruits sur le dessus, même les produits commercialisés pour les bébés, contiennent du sucre ajouté, qui peut contribuer à la carie dentaire et à l'obésité. Le choix du yogourt nature est le moyen le plus simple d'éviter l'ajout de sucre.

Comment savoir si un produit contient du sucre ajouté? Vérifier la quantité de sucre dans les informations nutritionnelles sur l'étiquette n'aidera pas nécessairement parce que tous les yaourts contiennent du sucre naturel sous forme de lactose.

Au lieu de cela, vous devrez vérifier la liste des ingrédients pour le mot «sucre» ou l'un de ces autres noms pour le sucre ajouté: cristaux de canne à sucre, édulcorant de maïs, sirop de maïs, dextrose, fructose, jus de canne évaporé, concentrés de jus de fruits, miel , glucose, sirop de maïs à haute teneur en fructose, lactose, maltose, sirop de malt, mélasse et saccharose.

De plus, les bébés ont besoin des calories et des graisses contenues dans les produits laitiers à base de lait entier. N'offrez pas de yogourt maigre ou sans gras à votre enfant avant l'âge de 2 ans à moins que son médecin ne le conseille.

Que puis-je ajouter pour améliorer le goût du yogourt nature?

Vous pouvez ajouter de la saveur (et des nutriments) au yogourt nature de votre bébé en y ajoutant des fruits ou des légumes. Pour les bébés novices en matière de solides, commencez par des fruits en purée et des légumes cuits en purée. Pour les bébés plus âgés, vous pouvez ajouter des fruits mous et des légumes cuits coupés en petits morceaux. La purée d'avocat, la compote de pommes, la farine d'avoine et le germe de blé sont également de bons ajouts.

Noter: Ne donnez jamais de miel à un bébé de moins de 12 mois car il peut contenir des bactéries pouvant causer le botulisme chez les enfants de cet âge.

Que sont les cultures vivantes et pourquoi pourraient-elles être bonnes pour mon bébé?

Certains types de yogourt contiennent des cultures vivantes, également appelées probiotiques. Ce sont des micro-organismes vivants (bactéries) utilisés pour convertir le lait en yogourt ou ajoutés au yogourt par la suite. Ils favorisent la croissance de bactéries saines dans l'intestin, ce qui, selon les chercheurs, peut aider à la digestion.

Consultez notre article sur les probiotiques pour bébés pour en savoir plus sur les avantages potentiels.

Comment savoir si le yogourt contient ces bonnes bactéries? L'étiquette du produit doit indiquer que le yogourt contient des cultures vivantes ou actives, ce qui signifie que les organismes n'ont pas été détruits par la chaleur pendant le traitement. Cependant, une étiquette qui dit «fait avec des cultures actives» ne ne pas signifie que le yaourt contient encore des cultures vivantes, seulement que le yaourt a été fait avec elles (comme tout le yaourt).

Il peut être difficile de dire si un yogourt contient une quantité importante de bactéries bénéfiques. Une façon est de rechercher le logo Live & Active Cultures, créé par la National Yogurt Association. Ce logo identifie les produits contenant au moins 100 millions de cultures vivantes et actives par gramme. Mais la participation au programme est volontaire, donc un produit sans logo n'est pas nécessairement à court de cultures.

Que faire si mon enfant a une allergie au lait ou est intolérant au lactose?

Si votre bébé a reçu un diagnostic d'allergie au lait ou présente des signes d'allergie alimentaire (comme l'eczéma), ne lui donnez pas de yogourt avant d'avoir vérifié auprès du médecin.

Sinon, comme pour tout nouvel aliment, attendez au moins trois jours après l'introduction du yogourt avant de donner un autre nouvel aliment à votre bébé. De cette façon, si votre bébé a une réaction allergique, il sera plus facile de dire ce qui l'a provoquée.

Les symptômes courants d'une réaction allergique comprennent des taches rouges ou des plaques rouges qui démangent, un gonflement autour des lèvres ou des yeux ou des vomissements dans les deux heures suivant la consommation de l'aliment récemment introduit. Si vous remarquez l'un de ces symptômes, ne donnez plus de nourriture à votre bébé avant d'avoir consulté le médecin.

L'intolérance au lactose est très rare chez les bébés. Même si votre enfant devient intolérant au lactose, il peut lui convenir de manger du yogourt. En effet, le processus de production décompose une grande partie du lactose, ce qui rend le yogourt plus facilement toléré que les autres produits laitiers.

Pourquoi le yogourt est-il acceptable si le lait de vache ne l'est pas?

Vous vous demandez peut-être pourquoi les bébés peuvent manger du yogourt, mais il n'est pas recommandé de boire du lait de vache avant l'âge d'au moins 12 mois.

En fait, un peu de lait de vache, comme la quantité dans une portion occasionnelle de yogourt, ne fera pas de mal à votre bébé. Ce n'est tout simplement pas un bon substitut au lait maternel ou au lait maternisé qui constitue encore l'essentiel de son alimentation pendant la première année.

C'est parce que les bébés ne peuvent pas digérer le lait de vache aussi facilement ou complètement que le lait maternel ou le lait maternisé. Et le lait de vache ne contient pas la proportion idéale de graisses et de nutriments que votre bébé tire du lait maternel ou du lait maternisé.

Pour plus d'informations, consultez notre article sur quand et comment introduire le lait de vache à votre enfant.

Remarque: Cette réponse a été examinée par le comité consultatif de notre site.


Voir la vidéo: Yaourt spécial bébé ou yaourt classique: lequel préférer? (Décembre 2022).

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